PERCORSO DI FUOCO
€ 30 a persona - MINIMO 4 PERSONE

TAGLIERE con selezione di SALUMI ACCOMPAGNATO DAI NOSTRI PIZZOTTI

GRIGLIATAtona MISTA ALLA BRACE

12 ARROSTICINI - COSATATA DA 600/700 GR - 4 COSTOLETTE D’AGNELLO - 2 TAGLIATE DI RIBEYE - 2 SPIEDONI DI BOMBETTE PUGLIESI

PERCORSO DI TERRA
€ 35 a persona - MINIMO DUE PERSONE

FOCACCIA BARESE

SERVITA CON STRACCIATELLA FRESCA, OLIVE LECCINE, COPPA STAGIONATA, CRUMBLE DI TARALLI E POMODORO TUTTO SOLE

TAVOLIERE DELLE PUGLIE

OLIVE DI LUCERA- POLPETTE ALLA FOGGIANA - PARMIGIANA DI MELANZANE ALLA PUGLIESE - BURRATA - CACIOCAVALLO FRITTO - CROCCHETTE DI PATATE ALLA SALENTINA

LA BRACE DEL SUD

DUE SPIEDONI DI BOMBETTE PUGLIESI - SALSICCIA ARTIGIANALE AL FINOCCHIETTO SELVATICO - GALLETTO ALLA BRACE

PERCORSO DI CONFINE
€ 48 a persona - MINIMO DUE PERSONE

FOCACCIA TOSCO-EMILIANA

FIOR DI LATTE, PATATE AL FORNO, PORCHETTA, CREMA DI PARMIGIANO, BASILICO FRESCO

TAGLIERE DELL’APPENNINO

SALUMI SELEZIONATI - GIARDINIERA ARTIGIANALE - PECORINI TOSCANI - PARMIGIANO REGGIANO CON CONFETTURE ABBINATE

BRACIATA DI CONFINE

FIORENTINA DA 1-1.2 KG - RIBEYE DA 220 G

PERCORSO DELLE RADICI
€ 60 a persona - MINIMO DUE PERSONE

LA FOCACCIA DEL RITO

FIOR DI LATTE - PARMIGIANA - POLPETTE - SPIANATA PICCANTE

BIS DI TARATARE

CACIOCAVALLO FRITTO

IL RITO DELL’ABBRACCIO

TOMAHAWK DA 1.3/1.4 KG

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Per ogni menù vi è la possibilità di abbinarci un primo o un bis di primi, a scelta, con l’aggiunta di 4€ a persona.
Tutti i percorsi sono accompagnati da salse della casa contorni di patate e verdure di stagione.

Tutti i percorsi comprendono coperto, acqua e caffè

Il menù scelto deve essere il medesimo per tutto il tavolo e il prezzo viene inteso a persona.

IL PICCOLO VIAGGIATORE

fino a 13 anni - 15€

si può scegliere tra: pizza al tegamino margherita - 5 arrosticini - cotoletta - hamburger (180 g)

tutte le scelte includono : patate dippers, una bevanda, una pallina di gelato

InFO
& RECAPITI

Via Giuseppe Garibaldi, 61
42020 Albinea

Telefono
0522 599083

Orari
VENERDI’ - CENA
SABATO - PRANZO e CENA
DOMENICA - PRANZO e CENA