Menù alla carta Menù degustazione

PERCORSO DI FUOCO
€ 35 a persona - MINIMO DUE PERSONE

TAGLIERE con selezione di SALUMI ACCOMPAGNATO da giardiniera artigianale

GRIGLIATAtona MISTA ALLA BRACE

COSATATA DA 600/700 GR - COSTOLETTE D’AGNELLO - SALSICCIA ARTIGIANALE

PERCORSO DI TERRA
€ 40 a persona - MINIMO DUE PERSONE

PARMIGIANA DI MELANZANE ALLA PUGLIESE

BURRATA E CACIOCAVALLO FRITTO

LA BRACE DEL SUD

SPIEDONI DI BOMBETTE PUGLIESI - SALSICCIA ARTIGIANALE AL FINOCCHIETTO SELVATICO - GALLETTO ALLA BRACE

PERCORSO DI CONFINE
€ 48 a persona - MINIMO DUE PERSONE

TAGLIERE DELL’APPENNINO

SALUMI EMILIANI, PECORINI TOSCANI E PARMIGIANO REGGIANO CON CONFETTURE ABBINATE

BRACIATA DI CONFINE

FIORENTINA DA 1-1.2 KG - RIBEYE DA 220 G

PERCORSO DELLE RADICI
€ 60 a persona - MINIMO DUE PERSONE

BIS DI TARATARE

TAGLIERE DI LATTICINI

TOMAHAWK DA 1.3/1.4 KG

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Per ogni menù vi è la possibilità di abbinarci un primo o un bis di primi, a scelta, con l’aggiunta di 4€ a persona.
Tutti i percorsi sono accompagnati da salse della casa contorni di patate e verdure di stagione.

Tutti i percorsi comprendono coperto, acqua e caffè

Il menù scelto deve essere il medesimo per tutto il tavolo e il prezzo viene inteso a persona.

IL PICCOLO VIAGGIATORE

fino a 13 anni - 15€

si può scegliere tra: - 5 arrosticini - cotoletta - hamburger (180 g)

tutte le scelte includono : patate dippers, una bevanda, una pallina di gelato

InFO
& RECAPITI

Via Giuseppe Garibaldi, 61
42020 Albinea

Telefono
0522 599083

Orari
MERCOLEDI’ - CENA
GIOVEDI’ - CENA
VENERDI’ - CENA
SABATO - PRANZO e CENA
DOMENICA - PRANZO e CENA